Il Cibo. Unico mezzo di vita ma che da alleato può diventare un nemico. Questo il sotteso paradosso che sta alla base del nostro rapporto con lui. Il bisogno di cibo, la proiezione inconscia che esercitiamo su di lui, la compensazione in forma di libido sostitutiva che ce lo propone appear rifugio.
– Un esempio innovativo di advertising applicato che coinvolge l’intera region territoriale, offrendo concrete opportunità di promozione e sviluppo a tutti gli attori che vi operano.
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Internorga 2023 si è confermata una fonte di ispirazione e un importante punto di incontro for each il mercato dell’ospitalità e dei servizi alimentari.
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Siamo convinti che attraverso il recupero di questi elementi possa sorgere una nuova forma di enogastronomia che ha le fondamenta nel nostro passato e nel già vissuto dei nostri avi.
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Questo evento ha segnato un punto di svolta per la fiera, che ha dovuto reinventarsi in un formato digitale per l’edizione successiva, adattandosi rapidamente alle nuove realtà del settore.
Anche quest’anno Internorga si è confermata un punto di riferimento for every i professionisti dell’ospitalità e della ristorazione offrendo una finestra sulle ultime tendenze, tecnologie e innovazioni del settore.
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La manifestazione, espressione e sintesi delle dinamiche che caratterizzano il mondo del fuori casa, dal 1998 a oggi è diventata un brand consolidato e ha saputo guadagnare un posto privilegiato fra gli eventi di settore con un pubblico specializzato di oltre 20.000 operatori.
ma trova la sua massima espressione negli eventi, destinati ai professionisti della ristorazione e orientati advert alimentare un costante confronto con le tendenze e le novità del settore.
Durante la manifestazione è possibile assistere a masterclass con i più grandi maestri della cucina italiana, workshop e seminari, trovare prodotti e preparati alimentari per la ristorazione, arredi, attrezzature e molto altro ancora.
Ecco allora il calendario 2023 con gli eventi del settore Food che sono stati confermati. Aggiungeremo nuove day non appena verranno rilasciate.